Tuyệt chiêu nướng mực Hàn Quốc cùng vỉ nướng điện

Làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc không quá khó, chỉ cần vài thao tác đơn giản với vỉ nướng điện chống dính là bạn có thể có món mực nướng kiểu Hàn cực ngon để thưởng thức rồi.

Món mực nướng cay nồng này thú vị ở vị đặc trưng của ớt và mùi thơm của mực tươi. Chế biến món này rất đơn gian và bạn có thể vào bếp để cùng trổ tài cho mọi người. Điều quan trọng là món này phải được nướng trên vỉ nướng điện để đảm bảo mùi vị ngon nhất.

Việc sở hữu một chiếc vỉ nướng điện giá rẻ thì dễ dàng làm món này tại nhà. Chúng ta cùng bắt đầu làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu:

-       2 con mực tươi (có thể nhiều hơn tùy nhu cầu thưởng thức và số lượng người tham gia).

-       ½ củ hành tây.

-       Gừng, tỏi.

-       5 muỗng canh Miso Hàn Quốc.

-       1 thìa canh sốt ớt Hàn Quốc.

-       2 thìa mật ong hoặc siro đường.

-       Que tre để ghim mực vào nướng trên vỉ nướng.

-       Vỉ nướng điện

Bước 1: Băm hành, tỏi, gừng ra bát nhỏ rồi xay nhuyễn bằng máy xay.

Bước 2: Rửa sạch mực tươi rồi cho vào hỗn hợp trên và ướp cho thấm trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Sau khi mực thấm, bạn dùng que xiên thằng giữa thân mực để nướng.

Bước 4: Chuẩn bị vỉ nướng điện, đặt mực lên nướng qua cho khô. Dùng kéo cắt khứa trên thân mực, bôi thêm hỗn hợp ướp và nướng cho đến khi mực chín đều.

Với chiếc vỉ nướng chống dính tiện lợi tại nhà, bạn có thể thực hiện những món ăn ngon để cùng gia đình thưởng thức ngày cuối tuần. Món mực nướng phong cách Hàn Quốc này thật sự rất đơn giản để thực hiện phải không nào?

Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Vỉ nướng điện dùng để nướng thức ăn

Các món nướng đã trở thành món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn ở những buổi họp mặt bạn bè hay buổi tiệc. Để thực hiện các món nướng là điều tương đối khó, bởi khâu đun bếp để nướng tốn rất nhiều thời gian.

Vỉ nướng điện ra đời là phát minh nhằm giải quyết vấn đề khó khăn cho gia đình bạn.

Khogiadung.vn sẽ giới thiệu cho bạn một số thao tác đơn giản để nướng thức ăn bằng vỉ nướng điện.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon nhất để nướng.

Bước 2: Cắm phích vào ổ điện và điều chỉnh cho vỉ nướng điện nóng lên.

Bước 3: Khi vỉ nướng nóng lên ở nhiệt độ nhất định, ta dùng muỗng hoặc dùng cọ quét một lớp dầu ăn lên bề mặt vỉ nướng.

Lưu ý: Không nên để cho vỉ nướng nóng quá lâu mà không bỏ bất kỳ nguyên liệu nào lên bề mặt của vỉ.

Bước 4: Cho nguyên liệu nướng vào.

Bước 5: Sau khi đã chín thức ăn, ta tắt nhiệt vỉ nướng và lấy thức ăn ra bên ngoài.

Bước 6: Sau khi nướng xong, ta có thể đem vệ sinh vỉ nướng chống dính và bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.

Lưu ý:

-       Nên nướng một lượng thức ăn nhất định, đừng để lên bề mặt vỉ nướng chống dính một lần quá nhiều thực phẩm.

-       Phải luôn theo dõi vỉ nướng khi đang sử dụng, tránh tình trạng thức ăn bị nướng khét hay cháy trên vỉ nướng điện.

Giới thiệu sản phẩm Bếp nướng không khói Barbecue

Các món nướng luôn là món ăn hấp dẫn, ngon miệng nhưng chế biến tương đối mất thời gian khi sử dụng phương pháp sử dụng than quạt hay cồn khô như các cụ ta vẫn làm. Giờ đây với bếp nướng điện chúng ta vẫn có các món nướng ngon tuyệt mà lại sạch sẽ không bị cháy, ăn nóng hổi với bếp nướng điện không khói Barbecue

Đặc điểm nổi bật

Thiết kế nhỏ gọn, an toàn

Bếp nướng điện không khói Barbecue là sản phẩm vượt trội so với những sản phẩm cùng loại có mặt trên thị trường bởi nhiều ưu điểm và tính năng an toàn của nó, đáp ứng được những yêu cầu chung của các loại máy gia dụng hiện nay là sự đơn giản trong thiết kế (nhỏ, gọn) và tiện lợi trong sử dụng.

Nhiều mức điều chỉnh nhiệt độ

Bếp có 5 mức độ nhiệt và có thể điều chỉnh điện khi đạt tới mức nhiệt độ đã chọn, vì vậy bạn không phải lo thức ăn bị cháy mà có thể hâm nóng thức ăn cho đến lúc dùng

Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh

Cấu tạo của bếp nướng điện không khói Barbecue khá đơn giản bao gồm cụm điện trở, bộ phận khay nướng và vỉ nướng. Do đó, bạn hoàn toàn dễ dàng tháo lắp, vệ sinh sản phẩm.Ưu điểm mặt vỉ nướng chống dính chất lượng cao, có rãnh giúp giảm bớt lượng dầu mỡ thừa, những chiếc bếp nướng này cho bạn những món nướng không chỉ thơm ngon sạch sẽ mà còn không gây hại cho sức khỏe.

Cách vệ sinh bếp:

+ Trước khi vệ sinh bếp cần rút phích cắm và để cho khay nướng nguội.

+ Sử dụng 1 chiếc khăn ướt để làm sạch bên ngoài và đế điện sau đấy làm khô bằng cách lau lại bằng một chiếc khăn khô. Chú ý phải đảm bảo đế điện phải hoàn toàn khô. Không dùng những vật thô, cứng để làm sạch. Phần thân của khay nướng phải được đặt dưới đấ

+ Xà phòng hoặc các chất tẩy rửa có thể được sử dụng để làm sạch mặt khay nướng, loại bỏ chất bẩn. Không sử dụng axit mạnh hoặc các chất tẩy rửa ăn mòn để làm sạch các bộ phận của khay nướng.

Thông số kỹ thuật - bếp nướng không khói barbecue

+ Kích thước: 35 x 48 cm

+ Công suất: 2000w

+ Nguồn điện: 220v – 50 Hz

+ Gồm 3 bộ phận: vỉ nướng, cụm điện trở và khay nướng.

+ Vỉ nướng chất liệu thép không gỉ

+ Xuất xứ: Trung Quốc

+ bảo hành: 06 tháng

Vỉ nướng điện sử dụng không đúng cách sẽ nguy hiểm

Đồ nướng khi đặt trên vỉ nướng vốn đã hấp thụ một lượng nhiệt lớn cùng với lượng nhiệt trên dụng cụ để thức ăn sẽ khiến bạn dễ bị bỏng nếu không dùng gang tay.

Sử dụng đồ kim loại trên vỉ nướng điện

Như đã biết, vỉ nướng chống dính có chức năng rất đa dạng không chỉ nướng đồ ăn mà còn có nhiều công dụng khác. Do vậy, người sử dụng nên chọn chất liệu đồ ăn hợp lý khi sử dụng vỉ nướng điện. Không dùng các chất liệu bằng kim loại, bởi vật liệu này dễ nóng và gây bỏng. Ngoài ra, đồ kim loại đựng thức ăn có thể đem lại nguy cơ phóng điện từ nguồn và gây nổ. Để đảm bảo an toàn, vật dụng bằng thủy tình, gốm sứ… lại là lựa chọn tối ưu nhất.

Sử dụng vỉ nướng điện đúng cách.

Không sử dụng găng tay

Đồ nướng đặt trong vỉ đã hấp thụ lượng nhiệt rất lớn cùng với lượng nhiệt trên dụng cụ để thức ăn sẽ khiến bạn dễ bị bỏng nếu không sử dụng găng tay. Ngoài ra, trường hợp vỉ đang hoạt động bị ngắt điện đột ngột sẽ làm cho hơi nóng ra ngoài gây bỏng rất nguy hiểm.

Chọn công suất nướng lớn

Điều chỉnh công suất vỉ nướng phù hợp để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Có thể do người dùng để quên đồ vào vỉ nướng điện hoặc lượng đồ quá ít mà bạn lại chọn công suất lớn. Vỉ nướng lúc này không ngừng gia nhiệt, khi tích tụ lượng nhiệt quá lớn sẽ dẫn tới cháy nổ. Trên bất cứ sản phẩm vỉ nướng điện nào bạn cũng cần chú ý trong việc lựa chọn công suất nướng sao cho phù hợp.

Thiết bị vỉ nướng chống dính kém an toàn

Giống như các sản phẩm máy sưởi dầu, quạt sưởi,… thì lựa chọn các linh kiện an toàn rất quan trọng. Nếu vỉ nướng chống dính sử dụng quá lâu, hở các mối hàn hay phích cắm thì sẽ dẫn tới chập điện, cháy nổ hoặc gây giật điện. Do đó, cần chú ý an toàn từ những chi tiết nhỏ là rất cần thiết.